2007-05-16.
Sweden
Associated species: Donor taxon name: Bondböna
Comment: Donor remark: ”Vi är de sista som odlar bondbönor här på Orust.” berättar Göran ochJenny Olsson som bor i Kärraby på Orust. Här har de brukat jordensom Jennys förfäder brukat i flera generationer. Då liksom nu var bondbönoroch gråärter, som man samodlade, viktiga grödor som användessom mat till gårdens folk och som foder till djuren. Innan såningsmaskinen,som köptes in någon gång på 1920-talet, sådde man för hand.En näve bönor och sju gråärter var lagom, menade Jennys far. Bondbönanskraftigare stjälk stöttade de vekare ärtorna. Efter att man harvatfick barnen gå med käpp och peta ner de bönor som låg kvar uppe påjorden. ”Bondbönor kan vara svåra att jorda.” berättar Göran. I septemberär det dags att skörda. Då är bönskalmarna svarta och genom attbita i bönan vet man om bönan är mogen. De ska vara hårda men ändåska tänderna lämna ett bitmärke.Här på Orust torkade man bön- och ärthalmen på bönekragar ellerkärringar som de också kallades för. Här fick riset hänga, ibland ändafram till jul, innan de var ”maltörra” och togs in för att tröskas. Närskörden var bärgad plöjdes rötterna ner.’Kärra’ är högvuxen och kan bli uppåt en 90 cm hög och har någotostadiga plantor med tämligen få sidogrenar. Den är tidig och bildarrikligt med korta, breda och knubbiga baljor som står upp från stjälkfästet.Varje balja innehåller runt fyra oregelbundet formade frön medljusgrönt skal som fullmoget blir gulbrunt.
Donator(s):