Denmark
Comment: Donor remark: Spinaten som havemælde traditionelt ble kaldt, stammer fra Årslevgård ved Rødekro og er gået i arv i familien i hvert fald fra tipoldeforældrene (6 generationer). I donorens barndomshjem fikk de spinaten servert med frikadeller eller stægt flæsk. De var fem børn i familien og når de blev gift, fik de alle spinaten med hjemmefra, og fik vide at de skulle passe godt på den.
Donator(s):