Details for: NGB 17883, Pisum sativum L. subsp. sativum var. arvense (L.) Poir., Papardes iela

  Latvia

2007-05-20.  Sweden
Comment: Donor remark: I Lettland serveras gråärter på många restauranger. Gråärterna ätsantingen kokta med en vit sås med lök och rökt fläsk eller tillsammansmed bitar av rökt fläsk utan sås. Till jul, nyår ochpåsk är det viktigt att det finns gråärter på bordet.Ärtorna måste ätas upp till sista ärtan annars kommerdet bli gråt nästa dag, så säger traditionen. Till dessahögtidsdagar är det de lite större gråärterna som just ’Papardes iela’som serveras, under resten av året är det de mindreliknade ’Vidzermes tirgus’ man äter.Marlene har sina rötter i Lettland. 1949 kom familjentill Sverige. Hela tiden har Marlene drömt om enegen trädgård, som litet barn hade hon egna små landmed rädisor, morötter och sockerärter och vivor ochreseda i morföräldrarnas stora trädgård. När Marlene besökte sin släkt i Lettland köpte hon frö till en gråärtpå torget i Riga. Sorten kallar hon för ’Vidzermes tirgus’ efter namnetpå torget, tirgus betyder torg på lettiska. Marlene har även frö till enannan lite mindre gråärt som hon fått från en släkting i Riga som odlarden i sin trädgård. Den har döpts till ’Papardes iela’ som gatan heter därden odlas.’Papardes iela’ är medelhög och blommar medeltidigt med purpurfärgadeblommor med ljusare segel. Baljorna är medelstora och aningenböjda med hinna. Fröskalet brungrönt och marmorerat, fröfästet harsamma färg som skalet. Fröna mörknar med lagring.
Donator(s):

• POM, The Programme for Diversity of Cultivated Plants, The Swedish Biodiversity Centre